Bertrand
dimanche 17 avril 2022 06:08





Au top !
Quel bon moment ! Une belle initiation pour moi qui n’avais jamais bu un vrai et bon whisky...
Les accords gastronomiques sont d’une justesse et d’une qualité qui n’appellent aucune critique.
Frédéric est un hôte parfait et son érudition n'a d'égale que sa passion.
Une réussite !
Les accords gastronomiques sont d’une justesse et d’une qualité qui n’appellent aucune critique.
Frédéric est un hôte parfait et son érudition n'a d'égale que sa passion.
Une réussite !
Gui Le G.
samedi 8 janvier 2022 13:27





Très bonne soirée
Très bonne soirée dégustation avec Frédéric. Des whisky choisis soigneusement et accompagnés parfaitement d'un plat.
Une passion derrière l'histoire racontée qui vous maintient alléché tout du long.
Une passion derrière l'histoire racontée qui vous maintient alléché tout du long.
Teboul adrien
jeudi 6 janvier 2022 19:23





Très bonne expérience
Très bonne expérience. Je voulais découvrir l'univers du whisky. Les whiskys comme les plats qui accompagnaient étaient exceptionnellement bons. Je recommande à tout le monde.
Fred
vendredi 17 décembre 2021 19:23





Super dégustation
Super dégustation entre histoire et plaisir très bon moment
Eloco Eloco
vendredi 17 décembre 2021 13:24





Dégustation cadeau
Cadeau de Noel de mes parents et ils ont adoré ! Frédéric au top ! La dégustation, la route des sky, l'ambiance, la convivialité, la découverte sont les mots qu'ont employé chacun d'eux !
Mathieu Amalric
vendredi 17 décembre 2021 13:21





Excellente soirée
Excellente soirée pour découvrir le monde du Whisky.
Frédéric est un véritable amoureux du bon goût. Il a su parfaitement accorder les différents whiskys avec des mets de grande qualité pour faire voyager nos papilles autour du monde.
Je recommande vivement !!!
Frédéric est un véritable amoureux du bon goût. Il a su parfaitement accorder les différents whiskys avec des mets de grande qualité pour faire voyager nos papilles autour du monde.
Je recommande vivement !!!
Laurent Gourlay
mercredi 15 décembre 2021 12:28





Superbe dégustation
Un après-midi que je n'ai pas vu passer, à écouter Frédéric parler de whisky et à en déguster. Un beau voyage à travers les pays, les parfums et les saveurs.
Valentina Franzutti
samedi 11 décembre 2021 16:43





Découverte du whisky
Partez à la découverte du whisky à Paris, ce Grand spiritueux à la complexité fantastique.
Une sélection de 5 whisky à déguster avec 5 plats associés.
Avec Fred j'ai pu découvert l'histoire, le mélange et le caractère de cette boisson subtile.
Une expérience sensorielle où l'on peut, sans craindre, exprimer les saveurs qu'on perçoit en bouche.
Autre point positif la cuisine ! De succulents plats accompagnent les caractéristiques des whiskys.
Un très bel après-midi dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Après cette expérience je ne dégusterai plus le whisky de la même façon.
Une sélection de 5 whisky à déguster avec 5 plats associés.
Avec Fred j'ai pu découvert l'histoire, le mélange et le caractère de cette boisson subtile.
Une expérience sensorielle où l'on peut, sans craindre, exprimer les saveurs qu'on perçoit en bouche.
Autre point positif la cuisine ! De succulents plats accompagnent les caractéristiques des whiskys.
Un très bel après-midi dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Après cette expérience je ne dégusterai plus le whisky de la même façon.
Stéphane Cazabonne
vendredi 22 octobre 2021 12:27





Excellente soirée
J’ai passé une excellente soirée !
On est bichonné avec des petits plats délicieux qui accompagnent à merveille les dégustations de whiskys.
On voyage d’un pays à l’autre, visitant les contrées d’origine des whiskys sélectionnés au travers des arômes de nos dégustations mais aussi du talent de conteur de Frédéric.
On voyage également dans le temps avec un hôte passionné d’histoire qui aime partager sa passion avec beaucoup de générosité.
On joue avec nos sens qui nous ont réservé bien des surprises ! J’ai appris que ma narine droite a sa petite expertise en arômes et la gauche est un véritable alcoomètre ! Bon OK, encore approximatif mais Frédéric nous a donné des astuces pour nous améliorer.
Bon bref j’ai adoré !
On est bichonné avec des petits plats délicieux qui accompagnent à merveille les dégustations de whiskys.
On voyage d’un pays à l’autre, visitant les contrées d’origine des whiskys sélectionnés au travers des arômes de nos dégustations mais aussi du talent de conteur de Frédéric.
On voyage également dans le temps avec un hôte passionné d’histoire qui aime partager sa passion avec beaucoup de générosité.
On joue avec nos sens qui nous ont réservé bien des surprises ! J’ai appris que ma narine droite a sa petite expertise en arômes et la gauche est un véritable alcoomètre ! Bon OK, encore approximatif mais Frédéric nous a donné des astuces pour nous améliorer.
Bon bref j’ai adoré !
Pierre MERCADIE
jeudi 21 octobre 2021 12:25





Superbe expérience
Superbe expérience. On a pu profiter de la passion de Frédéric pour l'histoire et le whisky. Le mélange des deux est une aventure gustative. Les accords met-whisky sont très intéressants et permettent de découvrir le whisky autrement.
28 entrées dans le livre d'or