Atelier de dégustation whisky à Paris

Découvert un peu par hasard, après un atelier whisky annulé, j’ai contacté Frédéric en dernière minute et quelle chance ! À la base, c’était un cadeau pour deux amis : ils ont A-DO-RE !!!! Frédéric vit vraiment sa passion !!! Il parle du whisky avec une énergie, un enthousiasme et une générosité communicatives!! On apprend, on échange, on rit et on repart avec l’envie d’en savoir encore plus !!! Une super expérience, simple, vraie, pleine de chaleur humaine. Je recommande sans hésiter. On sent que tout est fait avec le cœur, et c’est ce qui fait toute la différence! Ce genre de moment qu’on garde en mémoire longtemps, parce qu’il a ce petit goût d’authenticité et de passion partagée! Merci beaucoup Frédéric !

J'ai eu la chance de partager ce moment avec mon fils. Initiation à la dégustation des whiskys Japonais et asiatique. Un très très bon moment partagé avec deux autres convives. Très bons whiskys accompagnés de plats succulant et en parfaite adéquation. Si on ajoute les commentaires éclairés de Frédéric sur la fabrication, la dégustation et l'histoire du whisky tout est parfait. J'ai déjà fait un adepte qui devrait avoir une dégustation pour son Noël.

Je recommande cette initiation, c'est une vrai expérience, un grand moment de partage, de plaisir et d'échanges. Frederic prépare avec beaucoup d'attention l'association whisky-mets, les plats sont de très haute qualité. Les whiskys sélectionnés offrent une diversité très intéressante, et cela permet de belles découvertes. De plus, il enrichi cet instant de convivialité par des récits anecdotiques et historiques. Un vrai passionné, qui aime transmettre sa passion et sait vous mettre à l'aise. Personnellement, je suis amateur de Whisky écossais, on m'a offert cette initiation (c'est beaucoup plus qu'une simple dégustation) et j'en suis ressorti comblé, avec de nouvelles connaissances en matière de whisky. Merci à toute l'équipe.

Quelle soirée, mais quelle soirée ! Au travers d’anecdotes captivantes, Frédéric tisse un lien étroit entre le whisky et l’Histoire. Nous sommes transportés à travers le temps et l’espace dans un univers où le whisky devient un être vivant, qui évolue et se transforme au gré des saveurs auxquelles Frédéric s’amuse à l’associer. Plus qu’une initiation, c’est une invitation au voyage qui nous est proposée. Amateurs comme novices, laissez-vous embarquer les yeux fermés par la passion savante d’un conteur érudit qui sait si bien raconter ce vénérable breuvage.