tous Nos ateliers de dégustation des whiskys à paris 5

Frédéric nous a présenté un ensemble de whiskys asiatiques accompagnés de mets de haute qualité qui non seulement s'accordaient mais se magnifiaent réciproquement. Une présentation très détaillée, intégrée à l'Histoire avec un grand H, et nous expliquant avec beaucoup de pédagogie et de passion la complexe fabrication des whiskys. Bref, une belle découverte gustative en 4 heures à recommander, même aux personnes qui croient ne pas trop aimer le whisky car tout simplement elles n'ont jamais connu des "vrais" whiskys. Merci Frédéric.

J’ai offert à mon conjoint une dégustation de whisky, et nous avons passé un moment exceptionnel ! L’accueil de Frédéric et Marie est tout simplement parfait : chaleureux, attentionné et passionné. Les plats sont méticuleusement pensés pour s’accorder avec les différents whiskys, un vrai travail de précision et de créativité. Frédéric est un véritable passionné qui partage son savoir et son amour du whisky avec enthousiasme et générosité, ce qui rend l’expérience encore plus unique. Même en ne consommant pas d’alcool, j’ai pu pleinement profiter de la dégustation grâce à une sélection de thé choisis pour accompagner chaque plat. Une expérience unique que je recommande les yeux fermés !

Je recommande cette initiation, c'est une vrai expérience, un grand moment de partage, de plaisir et d'échanges. Frederic prépare avec beaucoup d'attention l'association whisky-mets, les plats sont de très haute qualité. Les whiskys sélectionnés offrent une diversité très intéressante, et cela permet de belles découvertes. De plus, il enrichi cet instant de convivialité par des récits anecdotiques et historiques. Un vrai passionné, qui aime transmettre sa passion et sait vous mettre à l'aise. Personnellement, je suis amateur de Whisky écossais, on m'a offert cette initiation (c'est beaucoup plus qu'une simple dégustation) et j'en suis ressorti comblé, avec de nouvelles connaissances en matière de whisky. Merci à toute l'équipe.

Quelle soirée, mais quelle soirée ! Au travers d’anecdotes captivantes, Frédéric tisse un lien étroit entre le whisky et l’Histoire. Nous sommes transportés à travers le temps et l’espace dans un univers où le whisky devient un être vivant, qui évolue et se transforme au gré des saveurs auxquelles Frédéric s’amuse à l’associer. Plus qu’une initiation, c’est une invitation au voyage qui nous est proposée. Amateurs comme novices, laissez-vous embarquer les yeux fermés par la passion savante d’un conteur érudit qui sait si bien raconter ce vénérable breuvage.